| автор |
сообщение |
Ольгун4ик 
миродержец
 
|
 14 марта 2014 г. 11:42 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
Вильгельм Кюхельбекер
Пусть другие громогласно
Славят радости вина:
Не вину хвала нужна!
Бахус, не хочу напрасно
Над твоей потеть хвалой:
О, ты славен сам собой!
И тебе в ней пользы мало,
Дар прямой самих богов,
Кофе, нектар мудрецов!
Но сколь многих воспевало
Братство лириков лихих,
Даже не спросясь у них!
Жар, восторг и вдохновенье
Грудь исполнили мою -
Кофе, я тебя пою;
Вдаль мое промчится пенье,
И узнает целый свет,
Как любил тебя поэт.
Я смеюся над врачами!
Пусть они бранят тебя,
Ревенем самих себя
И латинскими словами
И пилюлями морят -
Пусть им будет кофе яд.
О напиток несравненный,
Ты живешь, ты греешь кровь,
Ты отрада для певцов!
Часто, рифмой утомленный,
Сам я в руку чашку брал
И восторг в себя впивал.
(Между 1815 и 1817) |
–––
... я буду хранить
свою нежность любовь и надежду в заветной шкатулке которую с неба у бога возьму напрокат. Сергей Носов |
|
|
DeMorte 
авторитет
|
|
mischmisch
миродержец
|
|
14 марта 2014 г. 16:55 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
А вот интересно, делает ли себе кто-нибудь дома "ленивый капучино"? А то я пристрастилась: обыкновенный растворимый кофе + молоко, разболтанное в герметичной банке до густой пены (лучше сразу брать молоко для капучино — два раза банкой болтнешь вверх-вниз, и пены на полчашки). Напиток, конечно, не для гурманов, но быстро и дешево. А как гости-то удивляются. 
|
–––
Пехаль киндриков куравь, пехаль киндриков лузнись — смуряком отемнеешь. |
|
|
DeMorte
авторитет
|
|
14 марта 2014 г. 17:25 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата mischmisch А вот интересно, делает ли себе кто-нибудь дома "ленивый капучино"? А то я пристрастилась: обыкновенный растворимый кофе + молоко, разболтанное в герметичной банке до густой пены (лучше сразу брать молоко для капучино — два раза банкой болтнешь вверх-вниз, и пены на полчашки). Напиток, конечно, не для гурманов, но быстро и дешево. А как гости-то удивляются.
делал так, растворимый кофе + немного молока, активно размешиваем и заливаем кипятком |
–––
«Покончим с иллюзиями!» — с этого-то они и начинаются.
(Карл Краус) |
|
|
Urania
магистр
|
|
14 марта 2014 г. 17:31 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
mischmisch когда работала секретарем босс любил псевдокапучино: чайная ложка растворимого кофе, чайная ложка сахара, немного горячей воды.... взбиваем в пену, дальше кипяток... )) можно в кипяток сливки добавить...
|
–––
Замечательный день сегодня. То ли чай пойти выпить, то ли повеситься. |
|
|
mischmisch
миродержец
|
|
14 марта 2014 г. 17:31 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата DeMorte активно размешиваем и заливаем кипятком
А я холодное молоко прямо в горячий кофе наливаю, тогда пенка сверху прохладная — дополнительное ощущение от разницы температур, да и обжечься, хлебнув горяченького, никаких шансов.  |
–––
Пехаль киндриков куравь, пехаль киндриков лузнись — смуряком отемнеешь. |
|
|
mischmisch
миродержец
|
|
14 марта 2014 г. 17:33 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата Urania чайная ложка растворимого кофе, чайная ложка сахара, немного воды.... взбиваем в пену, дальше кипяток
А кофе реально в пену взбивается? Надо попробовать. Сахар при этом обязателен? А то я окончательно на кофе без сахара перешла — так он вкуснее. |
–––
Пехаль киндриков куравь, пехаль киндриков лузнись — смуряком отемнеешь. |
|
|
Urania
магистр
|
|
14 марта 2014 г. 17:35 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата mischmisch А кофе реально в пену взбивается? Надо попробовать. Сахар при этом обязателен?
пена как раз из-за сахара получается... взбивать надо чайной ложкой очень активно... при этом растирая сахар... |
–––
Замечательный день сегодня. То ли чай пойти выпить, то ли повеситься. |
|
|
mischmisch
миродержец
|
|
14 марта 2014 г. 17:36 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата Urania пена как раз из-за сахара получается...
Я это подозревала. Значит. напиток не для меня. Но рецепт интересный, спасибо. Люблю всё, над чем не надо заморачиваться. ![8-]](/img/smiles/blush.gif) |
–––
Пехаль киндриков куравь, пехаль киндриков лузнись — смуряком отемнеешь. |
|
|
Urania
магистр
|
|
14 марта 2014 г. 17:37 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата mischmisch Люблю всё, над чем не надо заморачиваться.
по мне так наоборот )) каждое утро по пять минут тереть эту бурду мне казалось наивысшими заморочками  |
–––
Замечательный день сегодня. То ли чай пойти выпить, то ли повеситься. |
|
|
swgold
миродержец
|
|
14 марта 2014 г. 17:45 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
Я делал этот вариант проще — кофе и сахар + минимум воды довольно быстро растираются до кремовой консистенции, потом доливается вода по вкусу — и крем даёт пенку.
|
|
|
Urania
магистр
|
|
swgold
миродержец
|
|
Urania
магистр
|
|
14 марта 2014 г. 17:49 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата swgold Никакого взбивания — растирание.
цитата Urania каждое утро по пять минут тереть эту бурду мне казалось наивысшими заморочками
|
–––
Замечательный день сегодня. То ли чай пойти выпить, то ли повеситься. |
|
|
swgold
миродержец
|
|
Urania
магистр
|
|
14 марта 2014 г. 17:52 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
swgold хорошо, я неправильно выразилась, но это тот же самый вариант, ничем он не проще
|
–––
Замечательный день сегодня. То ли чай пойти выпить, то ли повеситься. |
|
|
Aryan
миротворец
|
|
14 марта 2014 г. 18:15 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата mischmisch Люблю всё, над чем не надо заморачиваться
Аналогично, поэтому вершина творчества — чашка растворимого кофе + взбитые сливки из баллончика, сверху щепотка корицы и орешек или смородинка. Вуаля — изысканный (хмм...) напиток готов  |
–––
I am a social vegan, I avoid "meet". |
|
|
DeMorte
авторитет
|
|
17 марта 2014 г. 12:29 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
Сюжет о кофейных напитках и кофейнях в программе Галилео.
Среда обитания. Растворимый кофе
|
–––
«Покончим с иллюзиями!» — с этого-то они и начинаются.
(Карл Краус) |
|
|
DeMorte
авторитет
|
|
DeMorte
авторитет
|
|
19 марта 2014 г. 15:23 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
15 разновидностей кофе, о которых вы никогда не слышали
цитата STAR WARS VADER’S DARK SIDE ROAST COFFEE
Бренд Star Wars запустил свои руки уже почти во всё, что только можно придумать. Теперь «звездные войны» добрались и до кофе. Впрочем, он получился очень качественным и достойным того, чтобы истинные джедаи наслаждались его внеземным ароматом.
|
–––
«Покончим с иллюзиями!» — с этого-то они и начинаются.
(Карл Краус) |
|
|
цитировать