цитата Panzerbjorn

Пищи на всех не хватает, поэтому, ради бога, пусть каждый ест, что хочет.

цитата rumeron87

ВИКИПЕДИЯ — мной рассматривается как источник достоверной и научно-обоснованной информации

цитата Medwwed

wikipedia.org никоим образом не должна рассматриваться как источник научно-обоснованной, и тем более, достоверной информации

цитата rumeron87

Кому же тогда верить?

цитата Medwwed

WoS

цитата Panzerbjorn

Мне только жаль леса, джунгли и прерии, которые в громадных масштабах распахивают под плантации, чтобы удовлетворить спрос на растительные продукты. Ведь для получения необходимых калорий, их потреблять в весовом соотношении нужно куда больше, чем животных продуктов.

цитата

Отходы животноводства чреваты потенциальной опасностью для окружающей среды, загрязнением воздуха и воды. По данным США , основные виды домашних животных в 1994 году во всем мире произвели 14,3 миллиона тонн фекалий и мочи. Из этого общего показателя на крупный рогатый скот (молочных и мясных пород) приходится 87%, свиней — 9%, кур и индюшек — 3% ( Meadows, 1995 ). Ввиду высокого ежегодного коэффициента выделений — 9,76 тонн фекалий и мочи на одно животное, крупный рогатый скот дает наибольшее количество отходов из всех этих типов животных для всех шести регионов мира по классификации Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО)

цитата

Разлагающиеся животноводческие отходы испускают также зловонные газы, которые содержат до 60 соединений. Эти соединения включают аммиак, амины, сульфиды, летучие жирные кислоты, спирты, альдегиды, меркаптаны, эфиры и карбонилы (Sweeten, 1995.). Запахи, исходящие от животноводческих предприятий, могут вызывать у людей тошноту, головную боль, проблемы с дыханием, бессонницу, потерю аппетита, раздражение глаз, ушей и гортани.

цитата rumeron87

Panzerbjorn вот здесь вы очень сильно ошибаетесь!!!
Для прокорма крупно рогатого скота и пр. необходимо выращивание большого количества зерновых культур. При этом потребляя мясо-молочные продукты мы получаем, скажем так 100% калорий, а на прокорм КРС растительных (зерновых) калорий уходит на порядок больше (200% калорий, 1000%, или может быть больше???). Так что вред от животноводства на экологию в разы больше!!!
И да, мне тоже жаль поля, леса и джунгли, и животных в них обетающих!

цитата Medwwed

Вы серьезно полагаете, что мясное производство является менее энергоэффективным (чем растениеводство)

цитата Medwwed

Вы серьезно полагаете, что ...одомашнивание КРС произошло не по экономическим соображениям ресурсоэффективности

цитата

Оксистеролы (от холестерин, -ол) — биоактивные соединения, производные стероидов, подвергшиеся оксилированию. В основе структуры оксистеролов — холестерол.

Для человека представляет большую опасность потребление экзогенных (нетипичных) оксистеролов.
Наиболее значимые соединения, образующиеся при модификации холестерола в присутствии кислорода: 7-кетохолестерол, 7α-, 7β-гидроксихолестеролы, 5α-, 6α-, 5β-, 6β-эпоксихолестеролы. Образуются в том числе при промышленной жарке, термосушке, других видах термообработки продуктов богатых холестерином в воздушной среде (например, в производстве сухого цельного молока), в быту — при неправильном использовании животных жиров (жарка на сливочном масле, дефекты хранения богатых холестерином продуктов). К алиментарным источникам оксистеролов относят яичные желтки, замороженные мясопродукты, жирные молочные продукты, некоторые виды замороженной рыбы.

цитата rumeron87

Одомашнивание КРС произошло в следствии исторического процесса развития человеческой цивилизации. Раз это произошло — значит данный процесс достаточно ресурсоэффективен.

цитата

Курение табака на сегодняшний день — основная причина рака лёгкого.[3] Сигаретный дым содержит более 60 известных канцерогенов,[4] в том числе радиоизотопы радона, нитрозамин и бензопирен. Кроме того, полагают, что никотин подавляет иммунную систему, что способствует озлокачествлению тканей.[5] В развитых странах почти 90 % случаев смертельного рака лёгкого вызваны курением.[6] Среди курящих мужчин, пожизненный риск развития рака лёгкого составляет 17,2 %, среди курящих женщин — 11,6 %. Этот риск значительно ниже у некурящих: 1,3 % у мужчин и 1,4 % у женщин.[7]
Женщины, которые курят и получают гормональную терапию, имеют гораздо более высокий риск смерти от рака лёгкого. В исследовании, проведённом в 2009 году, было показано, что женщины, принимающие гормоны, имеют на 60 % выше вероятность смерти от рака лёгкого, чем женщины, принимающие плацебо.

цитата rumeron87

Да, я серьёзно считаю что с точки зрения загрязнения окружающей среды мясо-молочное производство  энергетически менее эффективно, чем растениеводство.

цитата rumeron87

Кроме того в жировой ткани таких животных накапливаются пестициды и др. вещества, использующиеся в сельском хозяйстве, накапливаются упомянутые выше гормоны и лекарства, а также продукты обмена, эндо- и экзотоксины.

цитата rumeron87

Лично я мясное употребляю очень умеренно, в основном рыбные блюда. На лекарства как-то работать неохота. Последний раз пил таблетки лет 7-8 назад.

цитата

– Дорогой, что тебе приготовить на завтрак? Есть йогурт, творожок, можно мюсли с молоком.
– Давай йогурт, творог, мюсли. И что-нибудь пожрать.

цитата Fox_Reinard

Мне одинаково смешно наблюдать попытки веганов и мясоедов оправдывать свои пищевые пристрастия, привлекая научные-исторические-экономические-этические "доказательства".

цитата Nicolle

холивары — это скорее печально

цитата Fox_Reinard

В современном мире можно доказать что угодно, с привлечением экспертиз и научных авторитетов.

цитата Fox_Reinard

Человека никто силой не тащит в забегаловки быстрого питания, никто силой не вливает в него сладкие газировки и т.д. Выбор есть.

цитата

Привычка свыше нам дана: Замена счастию она.