Тема «Вопросы о разном или повод пофлудить!»

Вы здесь: Форумы test.fantlab.ru > Форум «Трёп на разные темы» > Тема «Вопросы о разном или повод пофлудить!»

Вопросы о разном или повод пофлудить!

Страницы: 1 2 3...1370 1371 1372 1373 1374...1447 1448 1449 🔍 поиск написать сообщение

автор

сообщение

авторитет

21 октября 2024 г. 18:04

цитировать | [ ]

Пауки — животные полезные.

–––
Я родился в другом тысячелетии, в стране, которой больше нет.

магистр

21 октября 2024 г. 18:19

цитировать | [ ]

цитата Svetlanna

Вероятно, что это херес

Может быть еще апельсиновый сок или оливковое масло ( его иногда соком называют) испанского производства.

–––
Вскую шаташася языцы, и людие поучишася тщетным?

философ

21 октября 2024 г. 18:55

цитировать | [ ]

urs , перерыла сейчас кучу современных рецептов этого блюда. Везде фигурирует сухое белое вино в количестве около одного стакана. Наверное, это все-таки херес, потому что в данном рецепте никакого другого алкоголя нет.

–––
В вечном стремлении к совершенству

гранд-мастер

21 октября 2024 г. 19:19

цитировать | [ ]

Svetlanna, urs, practicANT спасибо. Видимо всё-таки херес, возможно другое вино. А вот оливковое масло насколько помню деревянным называлось, да и сок в те времена столько не хранили.

–––
Любовь никогда не перестает... ап. Павел
Не указывайте дорогу Любви. отец Олег

авторитет

21 октября 2024 г. 23:03

цитировать | [ ]

цитата practicANT
Везде фигурирует сухое белое вино в количестве около одного стакана. Наверное, это все-таки херес, потому что в данном рецепте никакого другого алкоголя нет.

Я так понял, нынешние кулинары экономят на хересе? :-)))

философ

21 октября 2024 г. 23:25

цитировать | [ ]

цитата shack4839
нынешние кулинары экономят на хересе

нынешние кулинары экономят на всем. Вы пармезан натуральный давно видели? В мои магазины не возят, а если и привезут, то при виде ценника все полюбят российский сыр. Кстати, на счёт сыров: не могу найти маскарпоне. Раньше был хороший аналог его Виола, но он тоже пропал из продажи. Все остальные сыры и близко не стояли. Как бы на нем сэкономить в кулинарии?

–––
В вечном стремлении к совершенству

гранд-мастер

22 октября 2024 г. 00:48

цитировать | [ ]

цитата practicANT
Кстати, на счёт сыров: не могу найти маскарпоне. Раньше был хороший аналог его Виола, но он тоже пропал из продажи. Все остальные сыры и близко не стояли. Как бы на нем сэкономить в кулинарии?

У них сейчас есть творожный сыр Виола. Не совсем маскарпоне, но можно заменить попробовать.

–––
I never make the same mistake twice.I make 5 or 6 times, just to be sure.

гранд-мастер

22 октября 2024 г. 09:11

цитировать | [ ]

цитата mist
А вот оливковое масло насколько помню деревянным называлось, да и сок в те времена столько не хранили.

Это не сок ="...это устаревший винный термин, обозначающий белое крепленое вино, импортируемое из материковой Испании...«sack» (сам по себе, без квалификатора) часто, но не совсем правильно, цитируется как старый синоним хереса."

–––
I never make the same mistake twice.I make 5 or 6 times, just to be sure.

гранд-мастер

22 октября 2024 г. 09:42

цитировать | [ ]

цитата Svetlanna

Это не сок ="...это устаревший винный термин, обозначающий белое крепленое вино, импортируемое из материковой Испании...«sack» (сам по себе, без квалификатора) часто, но не совсем правильно, цитируется как старый синоним хереса."

то есть в зависимости от сорта "сока" можно приготовить блюдо по разному рецепту

–––
Любовь никогда не перестает... ап. Павел
Не указывайте дорогу Любви. отец Олег

философ

22 октября 2024 г. 10:59

цитировать | [ ]

цитата Svetlanna
творожный сыр Виола

так я про него и пишу: перестали возить к нам. Остальное такое невкусное, что все кулинарные порывы гаснут

–––
В вечном стремлении к совершенству

гранд-мастер

22 октября 2024 г. 12:30

цитировать | [ ]

practicANT,
а я не могу найти нормальный твёрдый сыр, который реально можно натереть, а не размазать по тёрке :-(

–––
Никогда не спорь — стой на своём, и точка (с) Р. Оуэн

философ

22 октября 2024 г. 15:49

цитировать | [ ]

Хойти Если в Ваших палестинах есть Вкусвилл, так в нем имеется твердый сыр Грюнбергер — весьма и весьма (на мой вкус, конечно же)

–––
Сказавши "а" не будь б

авторитет

22 октября 2024 г. 16:55

цитировать | [ ]

цитата Хойти
найти нормальный твёрдый сыр

Я частенько со скидкой вкусный сыр беру (название не помню), который уже прилично затвердел — состарилися. Рублей по 550-700 за кг. На выбор пожаловаться не могу, минимум вкусового разнообразия (и хорошего качества) обычно присутствует если выбираешь сыр или колбасу. Хотя вот недавно делал говядину по-бургундски и там для мариновки нужнен был свежий тимьян, часто лежал в больших Магнитах (у нас их два), а тут нет нефига, пришлось сухой мелкий ложить и потом отлавливать его замучился.

авторитет

22 октября 2024 г. 18:54

цитировать | [ ]

Пытаюсь выбрать себе электрический чайник. О маркетплейсах без мата уже говорить не могу.. >:-|

Характеристики в карточке товара и фильтрах только самые основные, нормально отфильтровать невозможно. Приходится пересматривать чуть ли не все, рассматривая фотографии (на которых нужное тоже не всегда видно), изучать описание и отзывы. Может, есть какое-нибудь место, где всё систематизировано? Или ещё какой-нибудь способ найти нужное?

–––
Я родился в другом тысячелетии, в стране, которой больше нет.

философ

22 октября 2024 г. 19:27

цитировать | [ ]

Денис II , на сайтах магазинов техники (м-видео, днс, например). а потом эту модель поискать на маркетплейсах, если нужно заказать именно с них. Обычно с техникой делаем так.

философ

22 октября 2024 г. 23:09

цитировать | [ ]

цитата Денис II
Или ещё какой-нибудь способ найти нужное?

Если очень нужное, выберите самоё дешевое. От 600 руб на озоне есть. А если вы выбираете, то не очень-то нужен он вам.

–––
Попрошу отнестись с пониманием... ...что + и - у меня отключены

авторитет

23 октября 2024 г. 07:05

цитировать | [ ]

цитата sergmon
Если очень нужное, выберите самоё дешевое. От 600 руб на озоне есть.

Нет, говно, которое свои функции будет выполнять не вполне и с оговорками и быстро сломается, не нужно.

–––
Я родился в другом тысячелетии, в стране, которой больше нет.

магистр

23 октября 2024 г. 07:24

цитировать | [ ]

Денис II Электрический самоотключающийся чайник я выбирал по таким параметрам: Цвет — должен подходить к другим приборам (тостер, кофеварка), нагреватель должен быть закрытым, чайник должен иметь как можно меньше пластмассовых деталей соприкасающихся с водой. Если же чайник пластиковый, то не держите его более 3 лет. Пластик стареет и вы получите частицы микропластика в воде, а затем в вашем организме.

философ

23 октября 2024 г. 09:03

цитировать | [ ]

цитата alex11
частицы микропластика в воде, а затем в вашем организме

Ну мы и так его получим через воздух при ветре, например. Другое дело, что исследований, насколько он опасен в организме, нет. Возможно, он и не опасен совсем, потому что практически не вступает в хим реакции. Это как с алюминием в посуде. Да, его накопление в мозге свойственно деменции, но причина ли это деменции или следствие нарушений других процессов, приводящих к деменции, и какой вклад во все это вносит алюминиевая посуда — никто точно не скажет. Ученые уже не делают поспешных выводов, потому что на их памяти такие выводы делались на счет холестерина и пищевых волокон. Оба раза ошибочно приписывали им вредность. Алюминий же и пластик есть везде. Буквально во всей почве, воздухе, воде и т.п.
На счет чайников: недавно покупала маме чайник в сети ДНС. Взяла сначала первый попавшийся подходящего объема и мощности, потому что нужен был срочно, так продавщица отговорила, сказала, что в приложении на него много плохих отзывов. В итоге купила другой чуть дешевле, отзывы хорошие. Так что да, в ДНС повыбирать можно, но мне попалась милая дама в продавщицах, которая полезла читать отзывы. От себя рекомендую не брать с прозрачными стенками — они очень быстро начинают протекать в месте соединения с основанием.

–––
В вечном стремлении к совершенству

философ

23 октября 2024 г. 09:08

цитировать | [ ]

Денис II, кстати, про чайники и днс — беру у них стеклянные с подсветкой от марки Китфорт. Долговечные. Один в деревне, другой разбили, третий в квартире, уже несколько лет. Немного подтекает при наливании, других проблем нет. Они недорогие и симпатичные (чайники).