Тема «Кафе "Стояк и котоколлектив"»

Вы здесь: Форумы test.fantlab.ru > Форум «Трёп на разные темы» > Тема «Кафе "Стояк и котоколлектив"»

Кафе "Стояк и котоколлектив"

Страницы: 1 2 3...23 24 25 26 27...713 714 715 🔍 поиск написать сообщение

автор

сообщение

гранд-мастер

29 мая 2022 г. 08:44

цитировать | [ ]

Оказывается есть песня про Шнапс
Немцы, шнапс, а звучит как-то совсем попсово. Удивительно.

–––
Любовь никогда не перестает... ап. Павел
Не указывайте дорогу Любви. отец Олег

миродержец

29 мая 2022 г. 08:47

цитировать | [ ]

Доброе утро! У меня сегодня коктейль рисковый, пошло-классический — "Теогония и птица troika".
В первой половине дня я читала Гесиода, того, что с Гомером состязался и победил, но из-за этой победы царька, судившего состязание, до сих пор как слабоумного поминают. Так что вчера я неплохо подгрузилась происхождением греческих богов (тот еще сериальчик!). Но всей этой мыльной оперой я никого мучить не буду, в случае особого желания по ссылке можно посмотреть, а потом еще и в Викитеку за полным текстом пройти, а остановлюсь лишь на привлекших особое внимание строках (не подумайте ничего плохого, но из песни слов не выкинешь). Цитирую русскоязычную Википедию.

цитата
Согласно «Теогонии» Гесиода, Афродита родилась около острова Кифера из морской пены, взбитой упавшим в море детородным членом оскоплённого Кроносом Урана, «белая пена взбилась вокруг от нетленного члена»(отсюда прозвище «пенорождённая»; подробнее см. Афродита Анадиомена).

Вот такая вот милота. А еще говорят, что мужики рожать не могут! Были прецеденты! :-)))

Второй ингредиент коктейля я готовила аж пять дней, потому в советском сериале "Мертвые души" пять серий. Обожаю книгу, обожаю фильм, регулярно перечитываю и пересматриваю. Когда говорят "Гоголь", сразу представляю Александра Трофимова. Забавно, конечно, что, когда говорят "Ришельё", я вспоминаю его же, но это мелочи.

Вчера с помощью "Мертвых душ" я устроила себе славный урок иностранных языков. Выводы:
1. я раньше знала, что слово troika на других языках звучит так же, но очень вчера удивилась, когда к этому прибавились слова brichka и — внезапно! — poshlost. Оказывается, это типично русское понятие, как и intelligentsia, и адекватно перевести его на другие языки представляется невозможным.
2. все знают, что иностранцы считают русские имена необычайно сложными, в основном из-за отчеств. Хотя, казалось бы, отчества отбрось при переводе — и наслаждайся. Но нет, до отбрасывания отчеств додумались только испаноязычные переводчики (мы, честно говоря, с их фамилиями тоже очень специфично поступаем), а остальные честно ломают языки, кто-то больше, кто-то меньше. Тут, конечно, впереди планеты всей немцы с их веселым написанием — Pawel Iwanowitsch Tschitschikow. Но меня больше удивляют итальянцы, которые для передачи русских имен нетипичные для языка знаки используют. Зачем?

Nikolaj Vasil'evič Gogol', Aleksandr Sergeevič Puškin, Pavel Ivanovič Čičikov.
Кстати, говорящие фамилии ни в одном из просмотренных мной вариантов не переведены.

И я обещала букетик для украшения кафе. Мне его вчера один галантный дедушка с другого конца улицы презентовал. Так приятно, ведь мы с ним даже официально друг другу не представлены, просто здороваемся при встрече. Одна беда — Яша подумал, что цветы принесли ему. Он за ними аж по шкафам прыгал и даже один тюльпан спер. Может, тоже кому подарить хотел?

–––
Пехаль киндриков куравь, пехаль киндриков лузнись — смуряком отемнеешь.

миродержец

29 мая 2022 г. 09:29

цитировать | [ ]

Яша, любовь моя.

Я ещё не ходила за соседскими, там алые классические, но очень крупные тюльпаны. Да и солнца ещё нет.
Я вот подумала, что если есть Осенняя смена меню, то нам (читай, работникам, посетителям и вольноотпущенникам) стоит тоже заняться сменой.
Пример.
Меняю весну на лето.
Кота на зайца (не меняю)
Брюки на бусы
Гоголя (утку) на Дюма-сына.
Рамштайн на сомбреро
В общем, все что у вас есть, меняю на все, что есть у меня.
Кстати о пьесе Сергея Носова. Питерских артистов радио нельзя поменять ни на кого. Они прекрасны и достояние звука вселенной эфира.
Кстати с Александром Трофимовым у меня одна проблема. Во-первых, все время забываю его имя, хотя самого его не знать и не любить невозможно. Но из Трофимовых сразу вспоминается Николай, который в звуке, то есть в аудиоспектаклях прекрасен не менее, чем наяву.
Возвращаясь к Александру. Его я всегда вспоминаю с голосом Михаила Козакова. А казалось бы всего одна роль. Или не одна озвучена так?

–––
... я буду хранить
свою нежность любовь и надежду в заветной шкатулке которую с неба у бога возьму напрокат. Сергей Носов

миродержец

29 мая 2022 г. 09:37

цитировать | [ ]

цитата Ольгун4ик
Или не одна озвучена так?

Гоголь говорит его голосом. Сложновато, конечно, воспринимать, тем более там всего пара лет после тяжелой болезни.
И спасибо, что напомнили про Сергея Носова. Надо будет к его пьесам приглядеться, потому что проза у него замечательная. :beer:

–––
Пехаль киндриков куравь, пехаль киндриков лузнись — смуряком отемнеешь.

миродержец

29 мая 2022 г. 10:05

цитировать | [ ]

mischmisch , у Носова все замечательно(имхо мое, но упорное и непреклонное). Озвучки просто восторг. Сенная площадь, например. Только поиск ничего не даёт. В понедельник точно скажу. Так у меня на компе все есть, но без интернета, потому завтра... Может автора путаю. Я уже ни в чем не уверена. Есть же ещё Сергей Иванов. А его пьесы я тоже слушаю.
Вообще, у Носова есть ещё Тайная жизнь петербургских памятников. Я книгу могу бесконечно рассматривать, там столько фото. Читаю пока отрывками. Дискретное чтение. Аудио тоже есть.
Но автор!

миротворец

29 мая 2022 г. 10:19

цитировать | [ ]

цитата mischmisch
сразу представляю Александра Трофимова

А какой он замечательный Вальсингам...

–––
по дороге разочарований снова очарованный пойду...

миродержец

29 мая 2022 г. 10:21

цитировать | [ ]

Папаша Паша, это да. Но так как имена из "Маленьких трагедий" у меня в голове почему-то не задерживаются, кроме самых раскрученных, на подвиг этого припоминания в речи я не способна. Я даже не могу сразу внятно сказать, кого там по профессии играл Юрский. Вот до такой степени. 8:-0

–––
Пехаль киндриков куравь, пехаль киндриков лузнись — смуряком отемнеешь.

миродержец

30 мая 2022 г. 08:08

цитировать | [ ]

Доброе утро! У меня историко-луговой коктейль "Экклесия и вероника дубравная".
Меня опять вчера понесло в сторону Древней Греции, и я узнала, что агора иногда просто рыночная площадь, а народное собрание, которое на ней проходило, может иметь и иное название. Так в Афинах на просто агоре собиралась экклесия и демократически решала все важные вопросы. Второе значение слова "экклесия" относится к христианскому учению и означает "церковь" как религиозное сообщество.

цитата
В русском языке, как в большинстве славянских языков, термин «церковь» восходит к греческому прилагательному Κυριακόν («Господне, принадлежащее Господу»), от которого также происходит название церкви в германских языках. Согласно Фасмеру, прежде, чем попасть в славянские языки слово прошло через языки германские. Однако в греческой христианской традиции, включая новозаветную и святоотеческую, церковь обозначают словом Ἐκκλησία (экклесия — «собрание», перевод на греческий еврейского слова קהל кагал), непосредственно к которому восходит название церкви на латыни, у большинства народов романской языковой группы, валлийцев, армян, грузин, а также у турок и арабов.
От слова Ἐκκλησία также происходит название «экклезиология» — раздел христианского богословия, освещающий вопросы, связанные с церковью.

Иными словами, Екклесиаст, он же Экклезиаст, — это "оратор в собрании". Сие, конечно, не ново, но очень уж пришлось мне в тему.
До кучи посмотрела ролик про Афины. Он хороший, хотя и не очень грамотный: каждый раз, когда рассказчик говорил "афинЯне", я аж подпрыгивала. Но стерпела — слыхали мы и не такое.

Второй ингредиент вчера обильно рос на солнечных лужайках, отчего становились они голубыми. ВерОника (не веронИка) дубравная. Мелкота мелкотой, а красиво. Каждый год ею восхищаюсь.

И вчера мы набрали масляточек, и я, конечно, сразу их приготовила. Почистила, помыла, отварила, поджарила с лучком, добавила банку красной фасоли, специй, соевого соуса, куриного бульона, загустила рисовой мукой. Первую порцию мы съели с макаронами. Второй раз мазали остывшую вкуснятину на хлеб, сегодня утром доедали с глазуньей.

–––
Пехаль киндриков куравь, пехаль киндриков лузнись — смуряком отемнеешь.

магистр

30 мая 2022 г. 08:30

цитировать | [ ]

цитата mischmisch
каждый раз, когда рассказчик говорил "афинЯне", я аж подпрыгивала

Вот уж — век живи, век учись. Всегда слышал только об афинЯнах 8:-0

миродержец

30 мая 2022 г. 09:26

цитировать | [ ]

ссылка на аудиоспектакль Сенная площадь

скрытый текст (кликните по нему, чтобы увидеть)

Радиоспектакль по произведению Сергея Носова.
Известный петербургский писатель и краевед, всю жизнь проживший у Сенной площади и немало сил отдавший ее изучению, рассказывает ключевые фрагменты из ее истории в виде исторических фактов, исторических баек и личных свидетельств.
Сергей Носов родился в 1957 году в Ленинграде. После окончания Ленинградского института авиационного приборостроения (ЛИАП) работал инженером на кафедре, затем был сторожем шахты Метростроя, редактором в журнале "Костер" и на "Радио России". Впоследствии окончил Литературный институт имени. М.Горького. Автор многих пьес, в том числе и для детей — "Дон Педро", "Путем Колумба", "Берендей", "Джон Леннон, отец", "Тесный мир", "Короткие пьесы" и др. Как прозаик Сергей Носов опубликовал книги "Внизу под звездами" (1990), "Памятник Во Всем Виноватому" (1994), "Хозяйка истории" (1999), «Грачи улетели» (2005), «Тайная жизнь петербургских памятников» (2008) и другие.

Режиссёр — Галина Дмитренко.
Звукорежиссёр — Ольга Климович.
Редактор — Ольга Комарова.
Звучит отрывок песни Русский пассажир (группа Ночные снайперы, акуст. версия).

Исполнители:
Сергей Кузнецов, Евгений Баранов, Александр Лыков, Ирина Цветкова, Вячеслав Захаров, Сергей Дрейден.

магистр

30 мая 2022 г. 11:38

цитировать | [ ]

цитата mischmisch
я, конечно, сразу их приготовила. Почистила, помыла, отварила, поджарила с лучком, добавила банку красной фасоли, специй, соевого соуса, куриного бульона, загустила рисовой мукой.

К счастью Монморанси с его дохлой крысой рядом не оказалось. А то и она пошла бы в дело. разумным образом обработанная и разделанная. Во всяком случае Хо Ши Мин, помните такого? в Москве белых мышей ел.
Вы исповедуете в кулинарии стиль барокко. А я предпочитаю классицизм. Маслята хороши и в сметане, максимум с лучком.

–––
Вскую шаташася языцы, и людие поучишася тщетным?

миродержец

30 мая 2022 г. 12:30

цитировать | [ ]

цитата urs
Маслята хороши и в сметане, максимум с лучком.

Грибы с фасолью это махровейшая классика. Правда, обычно к ним идёт томат, но он, по-моему, к фасоли подходит, а грибы убивает, посему я предпочитаю более нейтральную заправку. Что до сметаны... Как по мне, тепловая обработка ей не к лицу, надо что-то более сложное мешать, чтобы она не свернулась. А просто про жареные грибы что писать-то? У меня таких заготовок полна морозилка: с луком, без лука, разных пород отдельно и в смесях. :-)

–––
Пехаль киндриков куравь, пехаль киндриков лузнись — смуряком отемнеешь.

магистр

30 мая 2022 г. 13:26

цитировать | [ ]

цитата mischmisch
обычно к ним идёт томат, но он, по-моему, к фасоли подходит, а грибы убивает

Вот она, истина! Согласен. А грибов с фасолью в жизни не ел. Только с картошкой или гречкой!

–––
Вскую шаташася языцы, и людие поучишася тщетным?

миродержец

30 мая 2022 г. 13:37

цитировать | [ ]

цитата urs
Только с картошкой или гречкой!

А как же грибная лапша? Традиционное русское блюдо, как Вы любите. Ещё есть пироги с грибами — тоже родные, бабушкины.

–––
Пехаль киндриков куравь, пехаль киндриков лузнись — смуряком отемнеешь.

гранд-мастер

30 мая 2022 г. 16:04

цитировать | [ ]

цитата mischmisch
Традиционное русское блюдо

Шшы постные с грибами, солянка (не суп) из капусты с грибам.

–––
Любовь никогда не перестает... ап. Павел
Не указывайте дорогу Любви. отец Олег

миродержец

30 мая 2022 г. 16:28

цитировать | [ ]

цитата Ольгун4ик
ссылка на аудиоспектакль Сенная площадь

А ведь в конце 80 и начале 90-ых я сам отдал дань торговле на барахолке Сенной площади. Сперва торговал клеем ПВА (свеже капитализированная, с завода), а потом и контрабандной жвачкой Турбо и Лавиз (может ещё помнит кто такие? С вкладышами?). Так что свидетельствую, современная часть спектакля истинная правда. Да, от сковородки до калаша.
^_^

–––
"Креста не бывает выше человеческих сил"

миродержец

30 мая 2022 г. 16:44

цитировать | [ ]

цитата mist
из капусты с грибам.

Обожаю жареную капусту с грибочками. Никакая картошка с гречкой не нужны!

–––
Пехаль киндриков куравь, пехаль киндриков лузнись — смуряком отемнеешь.

магистр

30 мая 2022 г. 17:23

цитировать | [ ]

цитата mischmisch
Обожаю жареную капусту с грибочками

Мужа обожать надо, а не капусту!

Но употребление грибов это тонкий момент. Гриб грибу рознь Шти с грибами это есть гут. Грибной супчег с вермишелью и лапшой тоже. Он универсален. Но разве можно есть грузди, белые в комплексе с фасолью или томатами? Это профанация высокого искусства! И вообще грибная кухня составляет часть русской культуры.

–––
Вскую шаташася языцы, и людие поучишася тщетным?

миродержец

30 мая 2022 г. 17:40

цитировать | [ ]

цитата urs
грузди, белые в комплексе с фасолью или томатами?

А кто так ест грузди? Мы их даже не собираем, спасибо, в детстве нас ими обкормили, когда денег не было и родители сами картошку выращивали да за грибами ходили, чтобы хоть что поесть. А белые на эксперименты мне не жалко: масленок, белый и польский — это самые распространенные грибы в тех лесах, что от нас поблизости. Чего с ними пляски разводить-то? Они в любых сочетаниях вкусные, только и придумывай, с чем употребить. Например, грибные пицца или смаженка у нас частый гость в рационе.

–––
Пехаль киндриков куравь, пехаль киндриков лузнись — смуряком отемнеешь.

миродержец

30 мая 2022 г. 18:42

цитировать | [ ]

Дон Румата , то есть, хотя бы ради Сенной площади вы с аудио дружите?
Да там все современно, как ни странно. Даже свой коронавирус, бунт и жвачка, куда ж нам без нее. И один фантик, упомянутый в спектакле, мне сегодня дали. Как слушаю этот спектакль, так и везёт на размен.

Сотрудники и посетители, я настаиваю, что грибы хорошо, даже, если их настаивают или сырыми едят. С фасолью, со сметаной, с луком, с томатом.
Чем больше рецептов, тем лучше.
Несите всё! Что не съем, то попробую!