| автор |
сообщение |
pervak 
гранд-мастер
 
|
|
justina 
магистр
|
|
Вертер де Гёте
миротворец
|
 2 августа 2017 г. 08:09 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
pkkp , "Ищу человека" от Jaws мне нравится — фламандский красный эль с насыщенным "винным" вкусом. Правда варится он в Бельгии на известной пивоварне Верхаге. В последнее время сильно подорожал. Пиво спонтанного брожения и вкус каждой партии заметно отличается.
Близкий по стилю "Гордиев узел" тоже Jaws.
Из кисло-солёных гозе понравилась Тайберия от того же Jaws, но её больше не варят. Очень интересна линейка AF Brew Goseline Pump. Пробовал с малиной и черникой. Бакунин Salty Dog нравится — в большей степени солёный, чем кислый.
Из недавно опробованных весьма понравились KONIX Cranberry Pearl (с клюквой, как ясно из названия), KONIX Pearl и Точка J 4BREWERS с выраженным апельсиновым вкусом. Хотя кисловато-сладко солёный, чем-то похожий на лимонад, но такой освежающий Cranberry Pearl — на любителя. Да все кисляки очень на любителя.
А вот KONIX Cherie Cherry не понравилось. Вообще отечественные попытки делать "вишневое" пиво — разочаровывают. Stamm Beer Wild Cherry понравился, но это было в 2015 и на Биг крафт дэй. А пиво на фестивале и пиво для массового потребителя может отличаться. Помню "Неправильный мёд" пил на крафт депот — какая вкусная медовуха, думаю. А потом купил в магазине и не смог допить.
Неплохой saison появился недавно у Jaws. Понравился Jimbo Milkshake IPA Brewlok — IPA — New England с манго, маракуйей и клубникой.
|
–––
Друзья, нельзя же в самом деле передо мной так преклоняться, Я такой же, как и вы все, только лучше. (Хармс) |
|
|
duzpazir
миротворец
|
|
2 августа 2017 г. 11:17 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
Вертер де Гёте Как раз позавчера опробовал "Cranberry Pearl" — на мой вкус, замечательно! Да, подсоленное, но это же Гозе, оно другим не бывает, тут уж, как говорится, love it or leave it, т.е. "не нравится — не пей". Мне лично очень нравится.
А вот русские ИПАшки в последнее время оставляют равнодушным, какие-то они безликие, что ли. Ну да, IPA, и что дальше? Таких ИПАшек уже выпито море, но варят всё новые и новые, которые ничем не лучше прежних и часто отличаются друг от друга в основном этикетками и ценой. Для тех, кто только открывает для себя крафт, конечно, очень неплохо, а мне уже хочется чего-то более интересного, тем более что стоят они недёшево. APA в этом смысле для меня более привлекателен.
|
–––
"Дурак - это человек, думающий не так, как Я!" Амброз Бирс |
|
|
pkkp
гранд-мастер
|
|
2 августа 2017 г. 11:39 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
Вертер де Гёте для меня "Узел" и "Ищу человека" слишком кислые. Попробовать один раз для общего развития, но не более того. Восторгов по поводу такого кисляка у меня нет.
А вот разнообразные интересные находки с добротным добавлением фруктовой кислинки в том или ином виде вполне себе заходит. Те же самые Jimbo Milkshake от Brewlok (ИМХО, лучшая крафтовая пивоварня сейчас). Вишневое российское еще не пробовал хорошее. И брать его особо рука не тянется.
|
|
|
Вертер де Гёте
миротворец
|
|
2 августа 2017 г. 11:51 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
duzpazir цитата опробовал "Cranberry Pearl" — на мой вкус, замечательно!
Мне он тоже понравился, гозе мне очень интересен, но нередко у людей, особенно привыкших к "традиционному пиву", к гозе неоднозначное отношение.
|
–––
Друзья, нельзя же в самом деле передо мной так преклоняться, Я такой же, как и вы все, только лучше. (Хармс) |
|
|
Вертер де Гёте
миротворец
|
|
2 августа 2017 г. 12:09 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
pkkp Brewlok здорово вырос за последнее время. Помню, когда они только начинали, пиво варили среднее, а на этикетках встречались грамматические ошибки. Jimbo Milkshake мне очень понравился.
|
–––
Друзья, нельзя же в самом деле передо мной так преклоняться, Я такой же, как и вы все, только лучше. (Хармс) |
|
|
pervak
гранд-мастер
|
|
2 августа 2017 г. 23:36 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
Попробовал пиво Pühaste Neodekadens (пишу как на этикетке) и чего-то мне ничего о нём не нагуглить. Имперский стаут. Мощненький такой. Может от того и не нагуглить.
|
|
|
duzpazir
миротворец
|
|
3 августа 2017 г. 09:48 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата Вертер де Гёте Brewlok здорово вырос за последнее время. Помню, когда они только начинали, пиво варили среднее,
Ну, "1915" у них с самого начала был мощный сорт. А вот последние их ИПАшки мне как раз не очень пошли (см. выше), хотя вообще-то к этой пивоварне отношусь с большим уважением (оттого и брал). По памяти (бутылок уже нет) это были "Stoned Deer", "New Zealand Pale Ale" и "Feel Good" (при крепости 8,5 почему-то позиционируется как IPA, хотя по всем признакам должно быть DIPA).
А, кстати, у них же, кажется, было прекрасное малиновое пиво, названия уже не помню, но Raspberry точно присутствовало. Великолепно сбалансированное, а во вкусе не просто малина — даже малиновые "косточки" различимы. Супер!
цитата Вертер де Гёте нередко у людей, особенно привыкших к "традиционному пиву", к гозе неоднозначное отношение.
Это личное дело каждого. У меня брат только лагеры воспринимает (но уж в них разбирается досконально), даже эли не любит, так я ему и советовать гозе не буду. А мне с первого глотка пошлО и до сих пор идёт. |
–––
"Дурак - это человек, думающий не так, как Я!" Амброз Бирс |
|
|
duzpazir
миротворец
|
|
Вертер де Гёте
миротворец
|
|
3 августа 2017 г. 10:48 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
Одно время я собирал бутылки и пробки по теме "хоррор". Вот часть коллекции.
|
–––
Друзья, нельзя же в самом деле передо мной так преклоняться, Я такой же, как и вы все, только лучше. (Хармс) |
|
|
pervak
гранд-мастер
|
|
pkkp
гранд-мастер
|
|
3 августа 2017 г. 11:44 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
Хотелось бы узнать у почтенной публики, ее отношение к Salden's. Недавно в одной из групп ВК было голосование, и пивоварня получила довольно высокие оценки, хотя у меня кроме недоумения она не вызывает ничего. Куча невыразительных сортов с разными названиями фактически дублирующие друг друга без какой-то изюминки.
|
|
|
Sablezubyi
гранд-мастер
|
|
3 августа 2017 г. 12:18 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
pkkp Далеко не все пробовал — но то, что пробовал как раз недоумение и вызывало. Ниочем. Единственное исключение — Императорский стаут (проде б так назывался) — хорош был, но очень сильно на любителя, по вкусу ближе к вискарю был.
|
|
|
pkkp
гранд-мастер
|
|
3 августа 2017 г. 12:26 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
Sablezubyi если речь идет о РИС (russian imperial stout) из бочек JD, тогда да — хороший стаут. С черной этикеткой он идет, в отличие от обычной белой
|
|
|
Sablezubyi
гранд-мастер
|
|
Вертер де Гёте
миротворец
|
|
3 августа 2017 г. 13:12 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
pkkp года три- четыре назад, когда только начинал, Салденс был поинтереснее. К тому же никто не мог с ним соперничать по разнообразию сортов. Сформировалась даже "фанатская среда":многим почему-то нравился именно Салденс. Мне всегда казался средним, хотя раньше были любопытные сорта. Потом разнообразие переросло в ещё большее разнообразие и я его перестал покупать.
|
–––
Друзья, нельзя же в самом деле передо мной так преклоняться, Я такой же, как и вы все, только лучше. (Хармс) |
|
|
Greisvandir
миродержец
|
|
3 августа 2017 г. 13:17 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата Slon74 Судя по 4.4% и надписи на русском — это бодяжка от Эфеса. У оригинала 5.1% и плотность больше. Правда, "оригинальное" пиво тоже, скажем так, специальная версия для России, но даже она лучше этой локализации.
Это в июне писали про пиво Wolpertinger. Я сегодня в Магните вот такое увидел:
Это действительно немецкое, или...? Цена 99 руб. |
|
|
Fox_Reinard
авторитет
|
|
3 августа 2017 г. 14:02 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата Greisvandir Это действительно немецкое, или...? Цена 99 руб.
Есть немецкое, есть русское. Судя по цене — немецкое, в "Билле" эфесное стоит рублей 70, а "Магнит" более дешёвая сеть.
Хотя, честно говоря, он и немецкий — не фонтан. |
–––
"Что бы там не говорил философ Кант, действительность хуже, чем он думает" (с) ЕГЭ-2015 |
|
|
Greisvandir
миродержец
|
|
ПИВО!!!
цитировать
