Елена Грушко, Юрий Медведев

Энциклопедия русской кухни

авторская книга, первое издание

М.: Эксмо-Пресс, 2001 г.

Тираж: 6000 экз.

ISBN: 5-04-088024-3

Тип обложки: твёрдая

Формат: 60x90/16 (145x215 мм)

Страниц: 528